Toast chèvre miel légumes

Une jolie assiette pleine de couleurs !!!

4.7

10 avis

"Une de mes préférées c’est chèvre et miel ... Et cette fois j’y ai ajouté par dessus des légumes rôties."



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 carotte

1 betterave

1 courgette

1 aubergine

1 courge

50 grammes de chèvre

2 c. à s. de miel

2 tranches de pain ( de votre choix )

sel poivre


Étape 1/2

Éplucher et couper en fines lamelles l’ensemble de vos légumes. Déposer les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson avec un filet d’huile d’olive, sel, poivre et des herbes de Provence. Mettre au four à 200 degrés environ 30-40min. Surveiller la cuisson ça dépend de votre four.

Étape 2/2

Tartiner votre tranche de pain avec du chèvre. Ajouter un filet de miel dessus et faire dorer au four. Ensuite déposer vos légumes sur votre toast chèvre miel.

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