Nems thaïlandais maison

"Et oui c’est le nouvel an chinois aujourd’hui, sous le signe du bœuf ! Alors je vous souhaite plein de belles choses, santé, richesse, prospérité et tout et tout ! À l’occasion, j’ai fait mes premiers nems maison tout seul style thaï et non chinois je sais je sais les chinois ne cuisent pas la farce d’abord, mais moi j’ai appris cette recette lorsque j’étais en Thaïlande l’année dernière ! C’est d’ailleurs là-bas que j’aurais du être mais bon Ces nems sont juste excellents ! Avec de la sauce sweet chili miam ! Franchement c’est pas très compliqué, faut juste bien préparer tous les ingrédients avant de se lancer dans la recette méthodique et organisée !"