Risotto au poulet chèvre et fèves

Voici un petit risotto complet, fondant et équilibré qui est d'un grand réconfort avec ce froid qui arrive !

4.4

10 avis

"Ultra-simple à réaliser il est vraiment bon, notamment avec le fromage de chèvre qui relève subtilement le tout."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

80 cl de bouillon de légumes

300 grammes de riz

100 grammes d'oignon émincé jaune

150 grammes de chèvre intense et fondant soignon

60 grammes de crottin rians

400 grammes de fèves surgelées

400 grammes de poulet ( coupé en petits morceaux )

20 cl de crème épaisse


Ustensiles

Grande casserole

Ninja foodi max


Étape 1/2

Mettre l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole sauf la crème en commençant par le riz et les liquides et faire mijoter à couvert pendant 20-25mn.

Étape 2/2

Ajouter la crème et poursuivre quelques minutes.

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