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Blé façon risotto
Une des choses que j’adore avec les risottos c’est qu’on peut les décliner et c’est toujours bon !
Creator
"Il y a quelques temps je vous avais présenté ma recette de Quinoa façon Risotto que vous aviez énormément apprécié. Voici aujourd’hui une délicieuse version avec du blé complet. Un plat tout doux et si réconfortant."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 c à s d'huile d’olive
1 gros oignon
100 grammes de petits pois ( frais ou surgelés )
100 grammes d'haricots ( frais ou surgelés )
600 ml d'eau
2 gousses d'ail
150 grammes de blé complet
60 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à s. de crème d’amandes
Étape 1/5
1 c à s d'huile d’olive - 1 gros oignon
Étape 2/5
100 grammes de petits pois ( frais ou surgelés ) - 100 grammes d'haricots ( frais ou surgelés ) - 600 ml d'eau
Étape 3/5
2 gousses d'ail - 150 grammes de blé complet - 60 ml de vin blanc
Étape 4/5
1 cube de bouillon de légumes
Étape 5/5
3 c. à s. de crème d’amandes
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