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Curry de crevettes à la mangue et lait de coco
Curry de crevettes à la mangue
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
1,5 kg de crevettes
3 gousses d'ail
300 grammes de carotte
1 filets d'huile d'olive
400 ml de lait de coco
1 pincée de curry
1 pincée de gingembre en poudre
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1 feuille de coriandre
1 piece de mangue
1 paquet de chips de coco
Étape 1/6
1,5 kg de crevettes - 3 gousses d'ail
Étape 3/6
1 filets d'huile d'olive
Étape 4/6
Étape 5/6
400 ml de lait de coco
Étape 6/6
1 pincée de curry - 1 pincée de gingembre en poudre - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 1 feuille de coriandre - 1 piece de mangue - 1 paquet de chips de coco
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