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Pâtes aux poireaux et petits pois avec sauce burrata

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

lili_food_and_go

lili_food_and_go

Creator

"As-tu déjà testé les pâtes sauce burrata ?"

Temps total : 13 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de pâtes

Sel, poivre

Huile d'olive

1 piece de burrata

80 gramas de petits pois

1 piece de zestes et jus d'1 citron jaune

1 piece de blanc de poireau ( coupé en tranches )

Étape 1/1

Blanchir les petits pois. Dans une poêle huilée, ajouter les lamelles de poireau et cuire 5 min. Puis incorporer les petits pois, les zestes, saler et poivrer. Cuire les pâtes. Ajouter les pâtes et la burrata en morceaux dans les légumes et mélanger pour obtenir une sauce crèmeuse.

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