Pâte sauce parmesan et poireaux

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Comment aimes-tu cuisiner le poireau ?"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

120 grammes de lardons

200 grammes de pâtes longues

Sel, poivre

Huile d'olive

Noix de muscade

125 ml de crème de soja

50 grammes de parmesan ( râpé )

1 piece de blanc de poireau ( coupé en tranches )


Étape 1/2

Dans une poêle, faire dorer les lardons. Réserver. Dans la même poêle, ajouter les lamelles de poireau et cuire 5 min. Incorporer les lardons et mélanger. Dans un poêlon, faire chauffer la crème de soja et ajouter le parmesan, mélanger. Assaisonner en sel, poivre et noix de muscade. Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes dans la poêle avec les lardons, les poireaux puis verser la crème, bien mélanger.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères