Rotolo di pasta potiron et épinards

Préchauffez votre four à 200 °C et faites bouillir une grande casserole d’eau. Lorsque l’eau boue, versez les pâtes à lasagne et laissez cuire 5min. Ciselez des feuilles de sauge, mélangez-les avec les dés de potiron et 1 c.à.s d’huile d’olive et assaisonnez.

Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 30min jusqu’à ce que le potiron soit fondant. Faites revenir les épinards et réservez. Préchauffez votre four à 200 °C et faites bouillir une grande casserole d’eau.

Lorsque l’eau boue, versez les pâtes à lasagne et laissez cuire 5min. Ciselez des feuilles de sauge, mélangez-les avec les dés de potiron et 1 c.à.s d’huile d’olive et assaisonnez. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 30min jusqu’à ce que le potiron soit fondant. Faites revenir les épinards et réservez.