Pesto verde maison

En cuisine avec mc-au-naturel !

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"Coucou mes gourmands. Aujourd'hui, je vous présente quelque chose que j'adore mais que jusque là j'achetais déjà prêt... alors que c'est simplissime d'en faire soi-même! J'ai enfin réuni tous les ingrédients pour faire mon pesto maison."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

50 grammes de feuilles de basilic

3 c.à s. de pignons de pin

2 gousses d'ail

4 c.à s. de parmesan

6 c.à s. d'huile d'olive

1 pincée de sel


Étape 1/1

Écrasez tous les ingrédients ensemble au mortier ou au mixeur électrique. C'est prêt ! Pour le conserver mettez-le dans un bol hermétique avec une fine couche d'huile sur le dessus.

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