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Pesto verde maison
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Coucou mes gourmands. Aujourd'hui, je vous présente quelque chose que j'adore mais que jusque là j'achetais déjà prêt... alors que c'est simplissime d'en faire soi-même! J'ai enfin réuni tous les ingrédients pour faire mon pesto maison."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
50 grammes de feuilles de basilic
3 c.à s. de pignons de pin
2 gousses d'ail
4 c.à s. de parmesan
6 c.à s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
Étape 1/1
Écrasez tous les ingrédients ensemble au mortier ou au mixeur électrique.
C'est prêt !
Pour le conserver mettez-le dans un bol hermétique avec une fine couche d'huile sur le dessus.
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