Salade de lentilles corail aux tomates maïs et mozzarella

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 274kcal 26,9g G 15,2g P 10,6g L"



Temps total : 5 minutes

Préparation : 5 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

200 grammes de lentilles corail crues

2 pieces de tomate

1 boîte de maïs

1 c.à s. d'huile de noix

1 c.à s. de vinaigre de cidre

1 c.à s. de jus de citron

1 c.à s. de feuilles de persil

1 piece de mozzarella di buffala


Étape 1/1

Faites cuire les lentilles et passez-les sous l'eau froide. Coupez la tomates en cubes. Versez tous les ingrédients dans un saladier. Ajoutez le l'huile, le vinaigre et le jus de citron, assaisonnez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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