Oeufs cocotte à la truite fumée

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

"Oeufs cocotte à la truite fumée"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

1 c.à s. de crème fraîche épaisse

Sel, poivre

Piment

3 tranches de truite fumée

3 pieces d'oeuf


Étape 1/2

Pour ces cocottes il faut une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse que l'on verse au fond de la cocotte, on assaisonne, ici avec le trio sel poivre piment. On ajoute une moitié de tranche de truite, on casse un oeuf, on ajoute l'autre moitié de truite.

Étape 2/2

On termine par la ciboulette et un autre tour de trio sel poivre piment. Et hop au four à 180° convection naturelle pour 8 à 10 minutes, suivant la cuisson des œufs que l'on préfère.

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