Crêpes au sirop de clémentines

"Bonjour mes gourmands et bon début de semaine. Demain, c'est la chandeleur et qui dit chandeleur, dit crêpes évidemment ! C'est la tradition ! Mais pourquoi manger des crêpes à la chandeleur ? Car la consommation de crêpes était un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l'arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs. J'ai adoré cette recette et le sirop qui va avec et j'espère que cela vous plaira également ! Quel est votre accompagnement de crêpes préféré ?"