Gâteaux aux blancs d’œufs et pâte à tartiner

Gâteaux aux blancs d’œufs

4.4

15 avis

"Une recette délicieuse"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

9 blancs d'oeuf

300 grammes de sucre

360 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

1,5 c. à c. de maïzena

165 grammes de sel

1,5 c. à c. de vanille

200 grammes de nutella

4 kinder maxi


Étape 1/2

Beurrer et fariner un moule à cake tapoter à l’envers le moule pour retirer le surplus de farine préchauffer le four à 180 °c montez en neige les blancs d’oeuf avec l’extrait de vanille et 1 c-a-s de sucre. ajouter le reste du sucre tout en continuant à battre.

Étape 2/2

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sel et la levure. tamiser ce mélanger au dessus des blancs d’oeuf et incorporer délicatement à l’aide d’une maryse. incorporer enfin le beurre fondu et refroidit. verser dans le moule et cuire durant 30-35 minutes environ. à la sortie du four, démoulez le gâteaux et plantez des morceaux de kinder sur le dessus gâteau encore chaud, laissez refroidir. mettez quelques touches de nutella sur le gâteau avant de déguster.

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