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Mini cheesecake aux cookies à la crème
Cheescake
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pieces de creamy cookies
2 c. à s. d'eau
80 grammes de skyr
20 ml de blanc d'oeuf
2 gouttes de yummy drop chocolat
10 ml de sucrant ( au choix )
Étape 1/5
Préchauffez votre four à 180°C.
Ouvrez vos biscuits, enlevez le fourrage et réservez les pour l'appareil.
Étape 2/5
Ecrasez vos biscuits, ajoutez 2 C.S d'eau et formez une pâte.
Foncez un emporté pièce ou un mini moule avec ce fond de tarte.
Étape 3/5
Réalisez l'appareil à cheesecake en mélangeant les ingrédients le fourrage des biscuits.
Étape 4/5
Versez l'appareil sur le biscuit.
Étape 5/5
Enfournez 25 minutes et laissez refroidir, avant de déguster! .
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