Verrine de tiramisu au Spéculoos

Sans alcool pas sans café

4.8

15 avis

"La recette de tiramisu très facile au café, mascarpone et spéculoos. A préparer la veille en moins de 30 minutes !"



Temps total : 4 heures 30 minutes

Préparation : 30 minutes, Repos : 4 heures


Ingrédients pour 6 personnes

250 grammes de speculoos

250 grammes de mascarpone

4 c. à s. de sucre

3 œufs

2 cafés


Étape 1/4

Dans un saladier ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le mascarpone et mélanger.

Étape 2/4

Monter les blancs en neige avant de les ajouter doucement à la préparation.

Étape 3/4

Plonger les speculoos dans du café.

Étape 4/4

Il est l'heure du montage : tapisser le plat de présentation (verrine individuelle ou plat à gratin) de speculoos au café. ajouter une couche de mascarpone, puis une couche de speculoos et ainsi de suite en terminant par une couche de mascarpone. placer le ou les tiramisus au réfrigérateur pendant une nuit. le lendemain recouvrir la couche de mascarpone de cacao et servir frais !

L'astuce Chefclub

Pour ajouter une touche de fraicheur, pourquoi ne pas ajouter de fines couches de fraises tranchées ?

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères