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Salade thaï de vermicelles et boeuf
Une recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 13 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de vermicelles de riz
125 grammes de viande de boeuf hachée bœuf haché
1 piece d'échalote ( coupée en tranches )
1 piece d'oignon de printemps ( coupé finement )
1/4 boîte de coriandre
1/4 boîte de menthe fraîches ciselées
Huile de sésame
25 grammes d'edamame
1/4 piece de concombre ( coupé en fines tranches )
1/2 piece de poivron long rouge coupé en tranches et cuit
1/4 piece de courgette ( coupée en tranches )
3 c.à s. de beurre de cacahuètes
1 c.à s. de sauce soja salée
1 c. à c. d'ail en poudre
1 trait de jus de citron jaune
1 c à c de pili-pili
Ustensiles
Wok
Étape 1/2
Étape 2/2
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