Pâtes crémeuse champignons et tofu

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 388kcal 46,8g G - 20g P - 13g L"



Temps total : 23 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

120 grammes de spaghetti

60 grammes de straciatella

100 grammes de shiitakes

Beurre

Sel et poivre

130 grammes de tofu soyeux


Étape 1/2

120 grammes de spaghetti - 100 grammes de shiitakes - Beurre - Sel et poivre - 130 grammes de tofu soyeux

Faites cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet. Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre salez, poivre et ajoutez les herbes de votre choix. Ajoutez le tofu coupé en morceaux et laissez cuire 5min.

Étape 2/2

60 grammes de straciatella

Versez les pâtes dans une assiette. Ajoutez les champignons et le tofu, la straciatella et dégustez aussitôt.

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