Spaghettis de courgettes au tofu soyeuse

Faites tremper le soja 10min dans de l'eau. Emincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle, puis ajoutez le soja. Mixez le tofu soyeux avec la levure maltée, le sel, le poivre et les épices puis versez la sauce dans la poêle.

Faites revenir quelques minutes les spaghettis de courgettes. Déposez-les dans une assiette, versez la sauce par-dessus et dégustez aussitôt.