Couscous courgettes

Hello, j'espère que vous allez bien !

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sadysfood

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"Ce midi dans l'assiette, couscous courgettes"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 oignon ( émincé )

1 filet d'huile

1 courgette

1 gousse d'ail écrasée

Sel, poivre

Paprika fumé

Thym

Semoule de blé

Emmental ( râpé )


Étape 1/4

1 oignon ( émincé ) - 1 filet d'huile

Dans une sauteuse, faites revenir un oignon émincé dans un filet d'huile.

Étape 2/4

1 courgette - 1 gousse d'ail écrasée - Sel, poivre - Paprika fumé - Thym

Ajoutez une courgette coupé en dés, puis une gousse d'ail écrasé, sel, poivre, paprika fumé, thym.

Étape 3/4

Semoule de blé

Lorsque la courgette est cuite, rajoutez la semoule de blé, recouvrir d'eau et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que la semoule ai absorber l'eau.

Étape 4/4

Emmental ( râpé )

Perso, j'aime bien rajouter à la fin de l'emmental râpé par dessus.

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