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Muffins moelleux amandes et matcha
Miam miam!!
Creator
"Pour tous les fans de matcha, ce muffin hyper moelleux vous transportera directement au Japon"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
45 grammes de yaourt de soja nature
2 c à c de sirop d’agave
2 c à c d'huile d’olive
2 grammes de farine
10 grammes de poudre d'amande
1/2 c à c de levure
1 c à c de matcha
1 trait de jus de citron vert de trait de jus de citron vert
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/5
Mélanger ensemble le yaourt, le sirop d’agave et l’huile.
Étape 3/5
Ajouter les poudres, bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène puis ajouter le jus de citron.
Étape 4/5
Mélange une dernière fois puis verser dans un moule à muffin.
Étape 5/5
Ajouter quelques amandes effilées et enfourner pour 20 min.
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