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Cookies américains
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"Cookies américains 100 % plaisir Recette trouvée sur le @journaldesfemmescuisine"
Temps total : 43 minutes
Préparation : 13 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
220 grammes de farine
185 grammes de sucre roux
15 grammes de sucre blanc
115 grammes de beurre ( mou )
1 oeuf
1/2 c. à c. de levure chimique
1/2 c. à c. de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
1 c. à c. de vanille en poudre
100 grammes de chocolat blanc
100 grammes de chocolat au lait
Étape 1/3
Préchauffer le four à 140 degrés et sortir la grille.
Mélanger le beurre mou avec les sucres et l'œuf.
À part, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille.
Étape 2/3
Mélanger les deux préparations.
Ajouter un tiers des pépites.
Sur la grille du four déjà sortie, mettre du papier cuisson.
Étape 3/3
Former des boules de pâte légèrement aplaties et les disposer bien espacées les unes des autres.
Répartir sur chaque boule les pépites restantes.
Enfourner pour 15 minutes, 17 minutes maximum et les laisser reposer au moins 15 minutes.
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