Biscuits à la cannelle et aux flocons d'avoine

Recette très simple

4.6

10 avis

sadysfood

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Creator

"Je voulais en garder quelques-uns pour le petit-déjeuner mais y'en a déjà plus"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 10 personnes

70 grammes de beurre ramolli

Sucre

1 oeuf

150 grammes de farine

50 grammes de flocons d'avoine

1/2 c. à c. de levure chimique

1/2 c. à c. de cannelle


Étape 1/3

70 grammes de beurre ramolli - Sucre - 1 oeuf

Mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Étape 2/3

150 grammes de farine - 50 grammes de flocons d'avoine - 1/2 c. à c. de levure chimique - 1/2 c. à c. de cannelle

Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure et la cannelle. Former une boule et réserver au frigo pendant 30mn.

Étape 3/3

Préchauffer le four à 150° C. Diviser la pâte en 10 morceaux et former les biscuits à la main. Cuire pendant 15mn.

L'astuce Chefclub

vous pouvez remplacer la cannelle par de l'anis, du gingembre, de la vanille, de la noix de coco ou autre...pour les quantités c'est à vous de juger

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