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Burger steack haché végétal
Burger
Creator
"Une alternative au Burger classique avec cette version végétarienne. Mêmes les filles ont adorés"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes d'haricots rouges
4 c. à s. de maïs
4 c. à s. de chapelure
1 oignons
sel
poivre
Épices ( de votre choix )
1 gousse d'ail
Étape 1/1
Mixer tout les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture un peu granuleuse (ça n’as pas besoin d’être parfaitement lisse).
Ajuster les épices et votre goût et la texture avec + ou - de chapelure.
Former des steacks (environ 3/4) et faites les cuire a la poêle dans un peu d’huile d’olive
.
Agrémenter votre Burger comme vous le souhaitez, ici j’avais fait très simple, des petits oignons caramélisés, du fromage et une petit sauce.
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