Burger steack haché végétal

Burger

4.4

10 avis

"Une alternative au Burger classique avec cette version végétarienne. Mêmes les filles ont adorés"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

250 grammes d'haricots rouges

4 c. à s. de maïs

4 c. à s. de chapelure

1 oignons

sel

poivre

Épices ( de votre choix )

1 gousse d'ail


Étape 1/1

Mixer tout les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture un peu granuleuse (ça n’as pas besoin d’être parfaitement lisse). Ajuster les épices et votre goût et la texture avec + ou - de chapelure. Former des steacks (environ 3/4) et faites les cuire a la poêle dans un peu d’huile d’olive . Agrémenter votre Burger comme vous le souhaitez, ici j’avais fait très simple, des petits oignons caramélisés, du fromage et une petit sauce.

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