Omelette de pois chiche

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 192kcal 26,7g G 11,6g P 4,7g L"



Temps total : 9 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 6 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

80 grammes de farine de pois chiche

120 grammes de fromage blanc

100 ml d'eau

1 c à c de curcuma

1/2 c à c d'origan

Huile de coco

Sel, poivre


Étape 1/2

Mixez ensemble la farine, le fromage blanc, l'eau et les épices. Faites chauffer une poêle à crêpes a feu vif. Versez un peu d'huile de coco. Versez la pâte, faites cuire 1min puis baisser le feu.

Étape 2/2

Couvrez et laissez cuire 5min en serveillant la cuisson. Il n'est normalement pas nécessaire de retourner l'ollette, sauf si vous aimez quand les deux faces sont bien cuites. Pour la garniture, mettez ce que vous voulez. Légumes grillés, fromage, avocat.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères