Pâtes à la truffe

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Des amateurs de pâtes à la truffe par ici ?"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de pâtes

80 grammes de salsa Tartufata

10 pieces de champignon

1 piece de burrata

50 grammes de parmesan ( râpé )

Huile d'olive

Sel, poivre

125 ml de crème de soja


Étape 1/1

Dans une poêle huilée, cuire les champignons 10 min. Saler, poivrer et réserver. Dans la même poêle, ajouter la crème, le parmesan et la salsa Tartufata, cuire 5 min. Cuire les pâtes al dente. Ajouter les pâtes avec la salsa Tartufata et mélanger. Servir avec la burrata et du parmesan râpé.

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