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Cake au citron à l'érythritol
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 20 personnes
3 pieces d'oeuf
60 grammes d'eryrhritol
30 grammes de beurre
35 grammes de compote de pommes
190 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
95 ml de crème
1 citron non traité
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et la compote de pomme. Versez enfin la farine, la levure et finissez par la crème. Ajoutez les zestes du citron et mélangez une dernière fois. Versez dans un moule 1 cake recouvert de papier cuisson et enfournez 30 à 40min en surveillant la cuisson.
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