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Moelleux Renverse Amande & Orange Sanguine
Tu viens prendre ta petite dose de vitamine ?
Creator
"Envie de couleur ? J’ai adoré faire ce gâteau ultra moelleux avec des oranges sanguine. C’est un peu la loterie à chaque fois qu’on les tranche, elle n’ont jamais la même couleur. Avec ce gâteau tu t’accorde une petite dose supplémentaire de vitamine C accompagné de gourmandise. Parfait non? Vraiment simple à réaliser, pour le "montage" du gâteau c’est un peu le même principe qu’une tarte tatin. Tu mets en premier les oranges et ensuite tu verse la pâte dessus. Une fois démoule en tout cas : un super effet garanti !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
80 grammes de purée d'amandes complète
100 grammes de beurre ( à température ambiante )
60 grammes de sucre cassonade
40 grammes de sucre
4 œufs
75 grammes de farine
75 grammes d'amandes en poudre
1 c. à c. de levure chimique
Étape 1/4
Étape 2/4
80 grammes de purée d'amandes complète - 100 grammes de beurre ( à température ambiante ) - 60 grammes de sucre cassonade - 40 grammes de sucre
Étape 3/4
4 œufs - 75 grammes de farine - 75 grammes d'amandes en poudre - 1 c. à c. de levure chimique
Étape 4/4
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