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Pizza,
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de tortillas de blé complet ( maison ou du commerce )
1/2 boîte de pulpe de tomate
1 boule de mozzarella
150 grammes de tofu
15 pieces d'olives vertes
1 c. à c. d'origan
Sel, poivre
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez votre mozzarella en tranches et les olives en deux. Coupez le tofu en dés et faites-le revenir quelques minutes ans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Étape 2/2
Sur votre tortilla, étalez de la pulpe de tomate, puis ajoutez les autres ingrédients : la mozzarella, le tofu, les olives, parsemez d'origan et enfournez 10min. Servez immédiatement avec une salade ou une soupe en fonction de la saison.
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