Pizza,

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Wrap pizza au tofu"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de tortillas de blé complet ( maison ou du commerce )

1/2 boîte de pulpe de tomate

1 boule de mozzarella

150 grammes de tofu

15 pieces d'olives vertes

1 c. à c. d'origan

Sel, poivre


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Coupez votre mozzarella en tranches et les olives en deux. Coupez le tofu en dés et faites-le revenir quelques minutes ans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Étape 2/2

Sur votre tortilla, étalez de la pulpe de tomate, puis ajoutez les autres ingrédients : la mozzarella, le tofu, les olives, parsemez d'origan et enfournez 10min. Servez immédiatement avec une salade ou une soupe en fonction de la saison.

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