Gâteau fourré façon croque monsieur

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 177kcal 16,3g G 11,9g P 6,8g L"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

2 pieces d'oeuf

100 grammes de fromage blanc⁠

90 grammes de farine

1/2 sachet de levure⁠

25 ml de lait

3 tranches de bacon

2 tranches de cheddar

Sel, poivre


Ustensiles

Moule à gâteau 20 cm


Étape 1/2

Cassez les œufs et mélangez avec le fromage blanc. Ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin le lait (plus ou moins en fonction de la consistance). Versez la moitié de la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson. Ajoutez au centre le jambon et le bacon et versez le reste de la pâte.

Étape 2/2

Parsemez de graines si vous le souhaitez et enfournez entre 30 et 45min (en fonction de la taille de votre moule) dans un four à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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