Galettes de courgette

Une dose de légumes à incorporer dans vos plats !

4.6

10 avis

"J’adore faire des galettes de légumes, ça change. On peut les manger telles quelles ou alors les mettre dans un burger, les possibilités sont multiples !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 courgette

1 oeuf

40 grammes de farine

20 grammes de parmesan

poivre

1 pincée de sel


Étape 1/2

Râper la courgette et bien l’égoutter dans une passoire, puis la mettre dans un saladier. Ajouter l’œuf, la farine et le parmesan.

Étape 2/2

Bien mélanger et assaisonner. Faire cuire dans une poêle huilée (4-5 min par côté).

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