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Cake au citron de Pierre Hermé
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
190 grammes de farine
229 grammes de sucre
3 pieces d'oeuf
1/2 sachet de levure chimique
65 grammes de beurre
95 grammes de crème entière
2 zeste de deux citrons
1 pincée de sel
2 c.à s. de rhum
75 ml d'eau
3 c.à s. de jus de citron
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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