Pâtes à wrap
Une petite folie
Creator
"Une folle envie de wraps dernièrement et la recette me faisait de l’œil depuis un bon moment"
Temps total : 51 minutes
Préparation : 45 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine semi-complète
300 grammes de patate vapeur
1 pincée de sel
Étape 1/5
Faire cuire des patates à la vapeur et récupérer 300 gr.
Étape 2/5
Réduire le tout en purée a l’aide d’une fourchette puis ajouter la farine et le sel. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène puis la découper en 6.
Étape 3/5
Sur un plan de travail fariné, étaler finement chaque paton a l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour former des wraps.
Étape 4/5
Faire chauffer une poêle à sec et à feu vif. baisser le feu sur moyen/doux et faire cuire les wraps 2/3 min de chaque côté.
Étape 5/5
Servir avec la garniture de votre choix !
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