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Pancakes moelleux aux pépites de chocolat sans gluten
Pancakes
Creator
"Qui est fan de pancakes ici ? par ce que moi oui j’adore ça pour le petit déjeuner et je suis pas la seule à la maison. ."
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 c. à s. de son d’avoine
2 c. à s. de farine de riz
2 c. à s. de lait
1 œuf
1/2 sachet de poudre à lever
1 c. à s. de sirop d’agave
Étape 1/2
Dans un bol mettre 4 CàS de son d’avoine (flocons d’avoine mixé), 2 CàS de farine de riz, 2 CàS de lait (ici lait de riz), 1 œuf, 1/2 sachet de poudre à lever (ou levure chimique) et 1 CàS de sirop d’agave et mélanger.
Étape 2/2
Dans une poêle chaude mettre une cuillère à soupe de pâte à pancakes, la laisser cuire une petite minute, mettre des pépites de chocolat puis recouvrir d’une cuillère à soupe de pâte.
Laisser cuire légèrement, retourner et refaire cuire l’autre face juste une petite minute.
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