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Creator
"Je l’ai déjà dis plusieurs fois que depuis quelques années maintenant je ne suis plus une grande fana des gâteaux tout chocolat car ils m’écœurent vite. Mais quand le chocolat est associé à des agrumes (qui du coup cassent ce côté trop sucré grâce à leur acidité) ça me plait beaucoup plus ! J’ai donc choisi de faire un bon moelleux au chocolat avec une couche de lemon curd et le résultat et topissime ! Pile comme j’aime manger les gâteaux au chocolat avec cette petite pointe d’acidité ! Donc si toi aussi tu aimes ça, fonces et fais la recette ! Et toi , tu aimes manger le chocolat sous quelles formes ? Gâteaux ? Biscuits ? Mousse ? Ou autres ?"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
310 grammes de chocolat noir à pâtisser
8 c. à s. de beurre
3 œuf
180 grammes de sucre brun en poudre
1 c.à.c d'extrait vanille liquide
150 grammes de farine
1 pincée de sel
Lemon curd
Étape 1/4
310 grammes de chocolat noir à pâtisser - 8 c. à s. de beurre - 3 œuf - 180 grammes de sucre brun en poudre - 1 c.à.c d'extrait vanille liquide
Étape 2/4
150 grammes de farine - 1 pincée de sel
Étape 3/4
Lemon curd
Étape 4/4
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