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Pâte à pizza maison express
Je vous encourage à tester cette recette, elle fait des heureux
Creator
"J’adore les pizzas mais je préfère les manger au restaurant, je ne suis pas partisane du take away. Alors en ce moment je les fais !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
400 grammes de farine
25 cl d'eau ( tiède )
20 grammes de levure boulangère
1 c. à c. de sel
2 c. à s. d'huile d’olive
Étape 1/4
Délayer la levure dans l’eau tiède. Ajouter farine, sel et huile d’olive. bien pétrir la pâte (à la main ou au robot).
Étape 2/4
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir.
Étape 3/4
J’ai mis une base tomates. Cuisson au four 20 min à 180 degrés.
Étape 4/4
Puis j’ai ajouté de la roquette, des tomates cerises, du jambon de bayonne et de la mozzarella di buffala bien crémeuse quand on la coupe.
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