Poisson en croûte de noisette et parmesan

Poisson en croûte de noisette

4.4

10 avis

"La recette est ultra simple à faire, par exemple quand on reçoit et qu'on ne veut pas trop se prendre la tête en cuisine !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 dos ( ou filets de poisson blanc )

50 grammes de noisettes

30 grammes de parmesan ( râpé )

1 c. à s. d'huile d'olive

sel

poivre


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°. Mixer les noisettes, le parmesan, et l'huile d'olive. Saler légèrement et poivrer.

Étape 2/2

Huiler légèrement un plat allant au four, déposer le poisson dedans, puis le recouvrir du mélange mixé. Enfourner pour 15 à 20 minutes selon la taille de vos dos/filets de poisson.

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