Pâtes crémeuses champignons épinards chèvre

Pâtes crémeuses

4.4

15 avis

"Simple, gourmand et efficace !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

220 grammes de tagliatelles ( ou de spaghettis )

200 grammes de champignon ( frais )

3 poignées d'épinard ( frais )

10 cl de crème liquide ( ou semi épaisse )

1 petit oignon

1 gousse d'ail

0.3 bûche de chèvre

50 grammes de parmesan ( râpé )

2 c. à s. d'huile d'olive

sel

poivre


Étape 1/2

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faire dorer l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les champignons coupés en morceaux et les épinards rincés et grossièrement coupés.

Étape 2/2

Dans un bol, mélanger la crème et le fromage de chèvre coupé en morceau, le sel et le poivre, et faire chauffer le tout au microondes jusqu'à ce que le fromage fonde. Quand les pâtes sont cuites, les ajouter aux légumes, mélanger, puis ajouter la crème et mélanger de nouveau. Saupoudrer de parmesan, réajuster l'assaisonnement et servir, bon appétit !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères