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Tagliatelles aux lentilles et carottes
Tagliatelles
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
500 grammes de tagliatelles
400 grammes de lentilles
1 piece d'oignon
2 c. à s. d'huile d'olive
1 piece de carotte
3 c. à s. de concentré de tomates
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/5
500 grammes de tagliatelles - 400 grammes de lentilles
Faire cuire les tagliatelles.
Dans une autre casserole, faire cuire les lentilles environ 20 minutes.
Étape 2/5
1 piece d'oignon - 2 c. à s. d'huile d'olive
Emincez l'oignon, faire revenir dans une poêle huilée. Ajoutez les lentilles.
Étape 3/5
1 piece de carotte - 3 c. à s. de concentré de tomates
Coupez les carottes en cubes. Ajoutez dans la poêle,versez le concentré de tomates.
Étape 4/5
1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre
Mélangez,laisser mijoter, salez et poivrez.
Étape 5/5
Versez la préparation sur les tagliatelles.
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