Tarte salée aux tomates

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

15 avis

"Bonjour tout le monde. On est en été, on ne dirait pas vu le temps mais je m'enfou, moi je profite de manger un des fruits-légumes que je préfère au monde. Aujourd'hui, je vous propose cette tarte salée simplissime mais qui ravira vos papilles. Et vous quel est votre légume ou fruit préféré de l'été ?"



Temps total : 38 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 28 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte feuilletée du commerce

500 grammes de tomates cerises

1 c.à s. de vinaigre balsamique

1 c.à s. de cassonade

1 pincée d'origan

1 pincée de thym


Étape 1/2

Étaler la pâte feuilletée, piquer le fond avec une fourchette, parsemez le fond d'un peu de farine ( ça va absorber l'humidité des tomates) et conserver au frais. Préchauffer le four à 180° sur chaleur tournante. Pendant ce temps, lavez les tomates, puis les sécher. Les couper en deux puis les mélanger dans un saladier avec 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, le thym et l'origan.

Étape 2/2

Disposez les tomates, côté bombé vers le haut, parsemer de cassonade puis enfourner pour 25 à 30 minutes. Rajouter les feuilles de basilic avant de servir. Bon appétit mes gourmands.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères