Pâtes aux brocolis à la crème parmesan

Pâtes aux brocolis

4.5

10 avis

"Rien de mieux qu’un plat de pâtes , quand on a pas trop envie de cuisiner"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de pâtes ( ici des spaghettis )

2 brocolis bio cuits ( frais ou surgelés )

2 c. à s. de 'huile d'olive

20 cl de crème liquide

3 c. à s. de parmesan ( râpé )

2 c. à s. de sel

1 c. à c. de poivre du moulin


Étape 1/2

Porter à ébullition une grande quantité d'eau. faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. egoutter les pâtes et les réserver au chaud avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. chauffer la crème dans une petite casserole avec le parmesan pendant quelques minutes. réserver au chaud.

Étape 2/2

Pendant ce temps, déposer l'huile d'olive dans un wok. laisser revenir les brocolis pendant 5 minutes avec deux cuillères à soupe d'eau. ajouter la moitié de la crème parmesane. laisser revenir pendant 2 minutes. ajouter l'autre moitié de la crème parmesane. saler et poivrer. déposer les pâtes dans les assiettes. ajouter la crème parmesane aux brocolis.

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