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Veau façon Vittello tonnato
Une recette facile et rapide
Temps total : 5 heures 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 5 heures
Ingrédients pour 5 personnes
200 ml de vin blanc
1 piece d'oignon
500 grammes de rôti de veau ( épaule ou noix )
200 grammes de thon
40 grammes d'anchois
50 grammes de câpres
25 ml d'huile d'olive
1 carrés de jus de citron
1 piece d'oeuf
Étape 1/4
200 ml de vin blanc - 1 piece d'oignon - 500 grammes de rôti de veau ( épaule ou noix )
Étape 2/4
200 grammes de thon - 40 grammes d'anchois - 50 grammes de câpres - 25 ml d'huile d'olive - 1 carrés de jus de citron - 1 piece d'oeuf
Étape 3/4
Étape 4/4
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