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Biscuits à la farine d'amande
Recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 20 personnes
1 piece d'oeuf
120 ml d'huile de coco
120 grammes de sucre de coco
1 pincée de sel
250 grammes de farine d'amandes
1/2 sachet de levure chimique
30 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Dans un bol, battre l'oeuf et l'huile de coco. Ajouter le sucre coco et une pincée de sel puis bien mélanger. Mélanger la farine d'amande et la levure puis ajouter progressivement à la préparation. Si la préparation est trop dure, ajouter un peu de boisson aux amandes ou un peu de lait.
Étape 2/2
Faire des boules et aplatir légèrement les biscuits. Enfourner pendant 15mn environ thermostat 170° à surveiller selon votre four. Laisser refroidir sur une grille.
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