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Bananabread full chocolate
Bananabread
Creator
"Êtes vous prêt pour un bout de ce bananabread full chocolate ultra moelleux, gourmand, healthy et surtout 100% délicieux"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
125 grammes de farine complète
50 grammes de sucre brun
35 grammes de cacao non sucré
7 grammes de levure chimique
1 pincée de sel
250 grammes de banane (env. 3bananes)
2 oeufs
80 grammes de lait d’amande ( ou autre )
1 c. à s. d'arôme vanille
40 grammes d'huile de coco
50 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°C. Commencer par mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier. Dans un bol écraser les bananes avec une fourchette puis ajouter les ingrédients liquides. Mélanger ensemble les ingrédients secs et humides jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter ensuite les petites de chocolat (en conserver quelques unes pour le dessus) et bien mélanger.
Étape 2/3
Dans un moule à cake beurrer ou recouvert de papier cuisson verser la préparation, déposer le reste de pépites de chocolat et enfourner pour 35-40min environ selon les fours. Sortir et laisser refroidir complètement avant de démouler.
Étape 3/3
Pour encore plus de gourmandise et pour être encore plus full chocolate vous pouvez pendant ce temps faire fondre 2-3 carrés de chocolat noir au micro-onde puis une fois le cake refroidi le verser dessus.
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