Chefclub logoChefclub logo

Recettes/Fr/Dessert-et-gouter/Tarte sucrée/Tarte aux noix pécan

Tarte aux noix pécan

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.7

15 avis

mc-au-naturel

mc-au-naturel

Creator

"Quels sont vos fruits secs préférés? Les noix de pécan font partis de mes fruits secs préférés! J’avais déjà testé les cookies aux noix de pécan, mais jamais encore cette tarte qui me faisait de l’œil depuis bien longtemps. La recette n’est pas difficile mais je dois vous avouer que le fonçage de la tarte n’a pas été chose aisée! Je dois vraiment m’entraîner sur ce point. Mis à part ça, le goût est top! Pas trop sucrée, juste ce qu’il faut et avec la croquant des noix de pécan c’est juste magique. Alors si vous aimez aussi les noix de pécan, faites en une aussi vous allez a-do-rer !!!"

Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

150 grammes de beurre ( mou )

50 grammes de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

200 grammes de farine

4 œufs

150 grammes de cassonade

70 grammes de sirop d’érable

1 c.à s. d'extrait de vanille

200 grammes de noix de pécan

Étape 1/4

100 grammes de beurre ( mou ) - 50 grammes de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 200 grammes de farine - 1 œuf

Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. La préparation de la pâte: Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Une fois la préparation homogène, vous pouvez y ajouter la farine et le sel puis mélangez à nouveau. À part, battez l’œuf puis, incorporez le à la préparation. Ensuite, pétrissez la pâte avec vos mains pour ensuite, ramener la pâte en boule. Une fois prête, vous pouvez la placer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Étape 2/4

150 grammes de cassonade - 3 œuf - 50 grammes de beurre

Pendant ce temps vous pouvez passer à l’étape suivante, c’est-à-dire, la réalisation de la garniture. La préparation de la garniture: Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Dans un bol, fouettez la cassonade et les œufs.

Étape 3/4

70 grammes de sirop d’érable - 1 c.à s. d'extrait de vanille

Après cette étape, vous pouvez désormais incorporer le sirop d’érable, l’extrait de vanille, puis le beurre une fois que celui-ci est fondu. Ensuite, mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène.

Étape 4/4

200 grammes de noix de pécan

Enfin pour terminer cette étape, versez les noix de pécan dans la garniture.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères

Découvrez aussi

Flan vanille et noix de pécan en version mini

Gaufres liégeoises au chocolat

Streusel léger pommes et crumble noisettes

Le cake aux fruits confits

Cookies moelleux aux noix et au chocolat

Gâteau au chocolat noisette

Pancake au sirop d'érable

Brownie chocolat noix de pécan

Banana bread et pépites de chocolat

Brownie inratable au robot

Tarte sucrée-Nos autres recettes

Tarte au fromage blanc

Pecan pie

Tarte à la noix de pécan

Tarte Bourdaloue

Tarte bourdaloue aux poires

Une tarte estivale et ensoleillée

Tarte aux noix de pécan à l'américaine

Tarte aux poires pochées aux épices

Tarte Bourdaloue

Tarte prunes amandes