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Poulet basquaise facile
Ce midi c'était un de mes plats préférés
Temps total : 28 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 13 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 kg de poulet ( cuisse, haut de cuisse ou comme moi en pt morceaux )
3 trio de poivrons ( jaune, vert, rouge )
1 oignon
400 grammes de conserve de pulpe de tomate ( mutti pour moi )
10 cl de vin blanc
10 cl de bouillon de volaille
Épices ( paprika & piment d' espelette )
Sel et poivre
Étape 1/2
Couper les poivrons et oignon en petit morceaux ( ou en lamelles, moi les filles plus c'est petits mieux c'est ). Faire revenir poivrons et oignon dans la cuve.
Étape 2/2
Couper en pt morceaux le poulet (facultatif). Ajouter le poulet aux poivrons et oignon. Faire revenir 5mn. Ajouter les autres ingrédients. Mettre sous pression 13 mn.
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