
Blanquette de poulet et pomme de terre
Recette facile et rapide
Temps total : 22 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 piece d'oignon
200 grammes de carotte
200 grammes de champignons de Paris
200 grammes de blancs de poireaux
4 pieces de blanc de poulet
60 cl d'eau
1 piece de bouillon cube volaille
2 carrés de maizéna
20 cl de crème fraîche
Sel, poivre
1 bouquet de garni
Étape 1/2
1 piece d'oignon - 200 grammes de carotte - 200 grammes de champignons de Paris - 200 grammes de blancs de poireaux - 4 pieces de blanc de poulet
Étape 2/2
60 cl d'eau - 1 piece de bouillon cube volaille - 2 carrés de maizéna - 20 cl de crème fraîche - Sel, poivre - 1 bouquet de garni
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