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Madeleines épinards courgettes glaçage chocolat blanc et brisures de pistaches
En cuisine avec Jaifaimmaman !
Creator
"Hello les gourmands ! Pour la Saint-Patrick, on continue de découvrir la suite de mes réalisations avec les "super-préparations" de @greendoz_superfarines Et pour une bonne dose de gourmandise, j'ai personnalisé ces petites madeleines avec du chocolat blanc et de la pistache !"
Temps total : 47 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
2 œuf
50 grammes de beurre fondu refroidi
20 ml de lait
Préparation de GreendOz
1 tablette de chocolat blanc
Brisures de pistaches
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger 2 œufs, 50 g de beurre fondu et 20 ml de lait.
Ajouter la préparation de GreendOz.
Disposer dans vos moules à madeleine ou à savarin (j'utilise une poche à douille mais cela fonctionne aussi très bien avec une cuillère).
Cuire 12 minutes.
Démouler les madeleines et laisser refroidir.
Faire fondre une tablette de chocolat blanc.
Tremper vos biscuits et saupoudrer de brisures de pistaches.
Laisser prendre le chocolat à température ambiante.
Étape 2/2
Astuce :
S'il vous reste du chocolat blanc fondu, le verser sur une feuille de papier sulfurisé en format un rectangle et saupoudrer de brisures de pistache ! Placer au frais > et voilà une belle tablette de chocolat blanc à la pistache !
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