Tourte épinards façon spanakópita

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 56kcal 6,3g G 2,3g P 2,2g L"



Temps total : 32 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 22 minutes


Ingrédients pour 12 personnes

1 piece de gros oignon

250 grammes d'épinards⁠

6 feuilles de brick⁠

1 piece d'oeuf

1 c.à s. d'huile d'olive

50 grammes de feta


Étape 1/4

Emincez l'oignon et faite le revenir dans un peu d'huile 2min. Ajoutez ensuite les épinards et laissez réduire à feu moyen 10min.

Étape 2/4

Prenez vos feuilles de brick et coupez-les en deux. Repliez en une et tartinez avec un pinceau d'hue d'olive.

Étape 3/4

Ajoutez une belle càc de garniture sur les bords en bas à droite (pour le pliage, je vous ai mis une vidéo, swippez pour la voir).

Étape 4/4

Renouvelez l'opération avec toutes les feuilles de brick. A l'aide d'un pinceau, ajoutez de l'huile sur le brick et enfournez 10 à 15min à 180°C et dégustez aussitôt.

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