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La soupe aux petits pois et épinards
À faire avec les enfants
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Team
Chefclub Kids
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Temps total : 2 heures 15 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 3 personnes
120 cl d'eau
14 grammes de sucre en poudre
3 grammes de levure
300 grammes de farine
1 pincée de sel
10 grammes de beurre mou
1 pomme de terre
1 oignon
320 grammes de petits pois surgelés
1 bouillon de cube de légumes
100 grammes de feuilles d’épinard
1,5 cl de crème liquide
15 grammes de crème épaisse
1 olive noire
Crème de vinaigre balsamique
Curcuma
Fromage
Farine
Ustensiles
Torchon
Mixeur
tapis de cuisson
Étape 1/4
20 cl d'eau - 14 grammes de sucre en poudre - 3 grammes de levure - 300 grammes de farine - 1 pincée de sel - 10 grammes de beurre mou
Étape 2/4
1 pomme de terre - 1 oignon - 320 grammes de petits pois surgelés - 1 bouillon de cube de légumes - 100 grammes de feuilles d’épinard - 100 cl d'eau
Étape 3/4
1,5 cl de crème liquide - 15 grammes de crème épaisse - Crème de vinaigre balsamique - Curcuma
Étape 4/4
1 olive noire - Fromage - Farine
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