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Mele sfoglia
Mele sfoglia! Sei più cioccolato o caramello?
Team
Chefclub
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti per -10 persone
4 mele pink lady®
150 gr di zucchero di canna
1 pasta sfoglia rettangolare
50 gr di cioccolato fondente
100 gr di caramello salato
panna montata
Utensili da cucina
Teglia
Carta da forno
Passaggi: 1/3
Sbucciare le mele e togliere il torsolo, poi ricoprirle di zucchero di canna. Ricavare 9 strisce dalla pasta sfoglia e in una di questa ritagliare 8 foglie.
Passaggi: 2/3
Avvolgere ogni mela con due strisce di pasta lasciando una fessura in cima, poi decorare con due foglioline.
Passaggi: 3/3
Riempire due mele di cioccolato e altre due di caramello. Coprire una teglia di carta da forno e infornare le mele a 180°C per 15 min. Servire con della panna montata.
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